Lille, al norte de Francia, antiguamente también llamada Lila en español -en flamenco, Ryssel, en neerlandés, Rijsel-, situada a orillas del río Deûle, siempre ha sido tierra de excelentes cervezas, así como en todo el resto de la región.
Una de las pasiones de los franceses es la gastronomía, de cocina ligera y refinada, cada región tiene sus propios productos para elaborar los manjares minimalistas. Cada plato es un esfuerzo de presentación como si de un cuadro pictórico se tratara cuidando hasta el más mínimo detalle. Como ejemplo, estas fotos de “Nouvelle cuisine” de [...]
